Турин стал лучшим городом для веганов

    Газета The Independent опубликовала рейтинг лучших городов для веганов и вегетарианцев, пальму первенства в котором отдала итальянскому Турину. Издание отмечает, что в городе на севере страны работают более тридцати заведений с вегетарианским и веганским меню, а городские власти планируют сделать город «первым вегетарианским» в Италии.

    Кроме Турина в список попали Берлин и Хельсинки. В столице Германии газета насчитала большее пятидесяти кафе и ресторанов для веганов и около 80 тысяч жителей, которые придерживаются вегетарианского рациона. Также в Берлине можно купить специальное веганское пиво и вино.

    Финская столица предлагает особый заменитель мяса под названием Nyhtökaura – в его состав входят бобы и овёс. Как отмечает газета, в городе немного веганских ресторанов, однако есть вегетарианские.

    В топ-10 также попали американские Сан-Франциско и Остин, Тель-Авив, индийский Ченнай, Мельбурн, Лондон и Ванкувер.

    Веганство – строгая форма вегетарианства, которая запрещает потребление любых продуктов животного происхождения.